Regionalität
Der regionale Bezug spielt für uns eine sehr große Rolle. Wir bevorzugen bei vergleichbarer Qualität immer das regionale Produkt, sofern es zur Verfügung steht. Mit unserem eigenen Gemüse und den Hühnern bzw. Eiern vom Loth Hof praktizieren wir das in besonderem Maß. Wir sind Mitglied bei Bio-Regional, einem Zusammenschluss von Bio-Erzeugern und Bio-Vertreibern, die bevorzugt regional arbeiten.